Частная сыроварня

Веросыр — ремесленные сыры Кривополянья

Сыры собственного производства: качотта, пенёчки, выдержанные головы и сыры с трюфелем. Их подают в нашем ресторане и увозят с собой — а заказать можно прямо на сайте сыроварни.

Открыть сыроварню Ресторан и гриль

Сыроварня вблизи

Наш характер — в каждой голове сыра

Витрина

Головы сыра под стеклом

Погреб

Полки с выдержкой

Маскот

Хозяйка витрины

Ассортимент

Качотта, пенёчки, трюфель

Каталог сыроварни

Живой ассортимент — прямо с сайта Веросыр

Список и цены подтягиваются с сайта сыроварни в реальном времени. Нажмите на сыр, чтобы посмотреть состав и оформить заказ на verocheese.ru.

На сыроварню →

Качотта с паприкой

Коровий полутвердый сыр с добавлением копченой паприки. Хорошая легкая закуска. Совет: Возьмите понравившуюся вам качотту, порежьте на брусочки , полейте оливковым маслом, присы…

500 ₽ · 280 гр.Заказать

На сыроварню →

Качотта с орегано

Сливочный полутвердый сыр с итальянской специей орегано. Орегано придает сыру легкую перчинку и пряный аромат. Хорошая легкая закуска. Возьмите понравившуюся вам качотту, порежь…

500 ₽ · 280 гр.Заказать

На сыроварню →

Качотта классическая

Полутвёрдый сыр, сварен по оригинальной итальянской технологии и рецептуре. Имеет нежный, сливочный вкус, плотную текстуру и тонкую натуральную корку. Качотта идеально подходит…

480 ₽ · 280 гр.Заказать

На сыроварню →

Качотта в вине

Полутвердый коровий сыр, выдержанный в сухом итальянском вине. Имеет нежный сливочный вкус с легким винным букетом. В этом сыре прекрасно сохранен баланс между винным ароматом и…

500 ₽ · 280 гр.Заказать

На сыроварню →

Позитано выдержанный

Твердый, выдержанный сыр. Позитано сварен по комбинированной технологии: нашей собственной и технологии известного итальянского сыра "Монтазио". Вкус яркий сливочный с пикантн…

420 ₽ · 100 гр.Заказать

На сыроварню →

Пенёчек с соленым огурцом

Полутвердый коровий сыр с добавлением соленого огурчика и укропа. Отлично подходит в состав сырной нарезки для Вашего лучшего ужина.

500 ₽ · 280 гр.Заказать

На сыроварню →

Пенёчек с жареными лисичками

Полутвердый коровий сыр с добавлением жареных лисичек. Очень ароматный и вкусный сыр. В основе сыр качотта, нейтральный сливочный сыр, мы сделали его более выраженным и насыщенн…

700 ₽ · 280 гр.Заказать

На сыроварню →

Полено с трюфелем

Полутвердый коровий сыр с черным ароматным итальянским трюфелем. Черный трюфель специально для изготовления сыров, мы привозим из Италии. Сыр с черным трюфелем обладает сливочны…

500 ₽ · 180 гр.Заказать

На сыроварню →

Качотта с лаймом

Коровий полутвердый сыр с добавлением камбоджийской приправы кафирского лайма. Стоит только попробовать и с каждой секундой для вас раскрывается букет цитрусовых нот с легкой пе…

500 ₽ · 280 гр.Заказать

На сыроварню →

Веро Выдержка 12 мес.( от 300 гр)

Веро твердый, коровий сыр. Выдержка 12 месяцев. Имеет вкус сладковатого топленого молока и фруктово-ореховых нот. Обладатель медали 2 степени на Международном конкурсе «Экопроду…

1 450 ₽ · 300 гр.Заказать

На сыроварню →

Пенёчек с трюфелем

Это итальянский полутвердый столовый сыр с закрытой текстурой (без глазков). Чёрный трюфель,специально для изготовления сыров, мы привозим из Италии. Сыр с чёрным трюфелем облад…

750 ₽ · 280 гр.Заказать

На сыроварню →

Пенёчек с вялеными томатами и зеленью

Состав: молоко пастеризованное цельное, бактериальная закваска, содержащая мезофильные и термофильные микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхожд…

500 ₽ · 280 гр.Заказать

На сыроварню →

Пенёчек с пажитником

Состав: молоко пастеризованное цельное, бактериальная закваска (смешанная, включающая мезофильные и термофильные микроорганизмы), молокосвертывающий ферментный препарат животног…

500 ₽ · 280 гр.Заказать

На сыроварню →

Сыр "Полено"

Полутвердый сыр . Изготовлен из фермерского молока высшего сорта без механических способов дополнительной очистки. Специально подобранный рацион без силосного кормления придает…

360 ₽ · 200 гр.Заказать

Локальные вкусы

Сыроварня и фермерский маркет

На территории работает маркет с сырами собственного производства, мёдом, чаем и домашними продуктами. Часть впечатлений можно увезти с собой.

Весь ассортимент на сыроварне